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磷酸二氢钾

产品分类 > 食品添加剂 > 磷酸二氢钾

磷酸二氢钾

Ø 基本信息 

       名   称:磷酸二氢钾

    英文名:Potassium dihydrogen phosphate

    分子式:KH2PO4

    CAS号:7778-77-0

    分子量:136.09

Ø 产品性状

       本品为白色结晶性粉末。溶于水,水溶液呈酸性,不溶于醇。有潮解性。

Ø 主要用途

       作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。分析试剂、pH缓冲剂。医药中用作尿酸化剂,也是细菌培养剂、合成酒精的调味剂及制备偏磷酸钠的原料。食品工业中用于制造烘焙物,用作膨松剂、调味剂、发酵助剂、营养强化剂及酵母食料。也用作缓冲剂、螯合剂。用作饲料营养补充剂。用于制药工业、压电元件及电光学元件生产。

Ø 包装及储存

【包装】内衬塑料袋编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶,净重25kg。

     【储存】储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。包装必须密封,切勿受潮。应与易(可)燃物、还原剂等分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。



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